すぐき

解説

京都の代表的な漬物・野菜名。

用例

ご飯にすぐき、よう合うなあ。

この語について

意味領域

食文化

位相

町方・現代

現代通用度

5 / 5　いまも日常的に使われる

時代・使用域

現代でも使用

出典

• 京言葉「京都言葉・語彙」京言葉（旧称・現代京都言葉）
• 京都民報「京のことば」京都民報／木村恭造

語義は上記の公開資料に基づいて整理しています。資料によって説明が分かれる場合は、両方の見方を併記しています。